Monday, June 22, 2009

herbal 'tea'


I have a real passion for herbs ,
so as you can imagine we have lots of different herbs in our garden.
For me there is nothing more relaxing than a glass of home made 'tea',
with herbs freshly picked from the garden.

Herbal tea can be made with fresh flowers and leaves,
by simply pouring boiling water over the plant parts
and letting them rest for a few minutes.
This time I used, lady's mantle, lemon balm, and mint,
these herbs will produce a delicious cup of tea, and they're good for you too.

11 comments:

Anonymous said...

I love this kind of tea, it tastes great !

RosesMarijke said...

Mmmmm...ik krijg helemaal trek...geen suiker graag! hihihi

Anonymous said...

Ik heb ook zin in een heerlijke kopje kruidenthee, dat komt door jou, Tru. Ik loop snel even onze 'forecourt' in voor een paar takjes 'mint' uit de plantenbak. Dat groeit best hier in Wales. Groet uit Penrhyndeudraeth XX

jeanette said...

oo..dat lijkt mij een heerlijk kopje thee....

Simple pleasure said...

Mmm, lekker een kopje thee, doe mij er maar een met munt een heerlijke zomerse thee.
Groetjes Jo

Fluitenkruid said...

Het is een lust voor het oog en lekker fris op warme dagen!
Je kan vrouwenmantel alleen beter niet drinken als je zwanger bent.
groetjes Jannet

Bonnie said...

Kun je ook vrouwenmantel drinken?
Grappig zeg dat wist ik niet eens.
Ga ik zeker eens proberen.....
Ik ben gek op kruiden in de thee en in de tuin.
Fijne dag

G-style said...

Die thee lijkt me heerlijk , ben gek op allerlei soorten thee , dat krijg je volgens mij al gauw als je geen koffie lust zoals ik ..............
Je foto van de vorige post is ook schitterend gemaakt met de aardbeien zo groot op de voorgrond en je hondje zo klein erachter .................mooi gezichtsbedrog op die manier !
Fijne week verder , groetjes Gea

Nannieflash said...

I hope you enjoyed your herbal tea, it does look a bit strong for me. Well done love and hugs Shirleyxxx

lia said...

Oh, ik krijg nu meteen trek in een lekker kopje.

groetjes Lia

Michele said...

I love fresh herb tea! Especially mint! That picture is making me crave some now (:

Blogging tips